Az ötletet egy internetes videón láttam, nekem nagyon ízlik, gyakran készítem. Sokféleképpen variálom, ez most egy ilyen változat.
Igazi csokipuding, nekem jobban ízlik a tasakosnál, ráadásul alakbarát, és számos vitamin, rost is található benne. Elkészíteni gyerekjáték, és percek alatt kész van.
Palacsinta töltelékként is szeretjük.
Hozzávalók 4 személyre:
- 7 evőkanál chia mag
- 5-6 evőkanál cukrozatlan kakaópor
- 4 dl kókusztej
- fél teáskanál rumaroma
- ízlés szerint eritrit, nyírfacukor, méz, vagy más, természetes édesítőszer
- kevés kókuszreszelék a tetejére
Elkészítése:
- A hozzávalókat addig turmixoljuk, amíg puding állagú lesz, és menet közben édesítjük a megfelelő ízűre.
- A finom, és egészséges csokipudingot desszertes tálikókba, poharakba adagoljuk, majd a tetejét megszórjuk egy kevés kókuszreszelékkel, de gyümölccsel is tálalhatjuk.
Tipp: Készíthetjük mandulatejjel, vagy akár sima tejjel is.
Megj: A chia magban nagy mértékben
található kálcium, foszfor,
kálium, nátrium, cink, réz, és mangán. Nagyon sok ásványi
anyagot tartalmaz, valamint magas az omega3 és omega6 zsírsav- és
antioxidáns tartalma. Fogyókúrázók étrendjébe is
beilleszthető.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése