Már eleve kész röhej volt, mert olyan banális problémák merültek fel, hogy azt hittem ebből nem lesz torta határidőre :)
A tortakészítés nálam mindig két (de van hogy három) nappal azelőtt kezdődik. Lesütöm a piskótát, hogy másnap könnyebb legyen dolgozni vele, aztán másnap készítem a krémet és betöltöm. Ha időm engedi a fondantborítást is megoldom, ha nem, akkor harmadnap borítom és díszítem.
Na, minden esetre nagyon nehéz volt ez a torta, de az eredménnyel elégedett vagyok, bár nem gondoltam volna, hogy jó lesz. És láss csodát: már a második tortámra mondom azt, hogy tetszik és elégedett vagyok..
Tényleg csoda, mert és magammal szemben abszolút maximalista vagyok, így azán ritka, amikor úgy érzem, hogy valamit tényleg jól csináltam :)
És milyen érdekes: másoknak annyi mindent elnézek, de ha saját magamról van szó, akkor a legapróbb hibát sem tudom elfogadni.