Egy csepp menyország -Fügés szendvics bazsalikommal

Nagyon ínyenc, nagyon különleges, és nagyon finom harapnivaló. Tehát éppen nekem való :)
A maradék mascarponét próbáltam felhasználni, amikor ez az mennyei eledel született.
Mindenképp ajánlom kipróbálásra!

Hozzávalók személyenként:

• 1 zsemle (teljes kiörlésű)
• 1 evőkanál mascarpone krémsajt
• 2-3 szelet füge
• 4-5 bazsalikomlevél
• frissen őrölt színes bors
• csipet só

Elkészítése:

• A zsemlét kettévágjuk, majd szendvicssütőben, vagy száraz serpenyőben kissé megpirítjuk.
• Rögtön rákenjük a krémsajtot, picit megsózzuk, és őrölt borssal megszórjuk.
• A fügét megmossuk, szeletekre vágjuk, majd a bazsalikomlevelekkel együtt a zsemlére helyezzük.
• Aztán élvezettel elfogyasztjuk.