Amilyen egyszerű, pont olyan nagyszerű ez az étel. Nővérem készítette, nem én -nagy mázlim van, hogy éppen nálunk tartózkodik:)- valami hihetetlenül finom!
Hozzávalók:
- 70 dkg csirkemell
- 3 dl zsírszegény főzőtejszín
- 2 evőkanál mustár
- 2 evőkanál kókuszzsír
- apróra vágott petrezselyemzöld
- só, őrölt bors
Elkészítése:
- A csirkemellet nagyobb csíkokra vágjuk, és a kókuszzsíron néhány perc alatt megsütjük.
- Hozzáadjuk a mustárt, megsózzuk és borsozzuk, majd felöntjük tejszínnel, és összeforraljuk.
- Megszórjuk apróra vágott petrezselyemzölddel, és párolt zöldségkörettel, vagy friss salátával tálaljuk.
Tipp: Köretként roppanósra párolt brokkoli, enyhén fűszerezve, csemegekukoricával gazdagítva remekül illik mellé.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése