Finom kerti málnából egy gyors és szuperfinom desszert, reggeli, tízórai, vagy uzsonna.
Hozzávalók:
- 20 dkg liszt
- 15 dkg őrölt mandula
- 30 dkg puha vaj
- 20 dkg cukor
- 10 dkg reszelt csokoládé
- 10 dkg málna
- 5 dkg kakaópor
- 4 tojás
- 2 teáskanál sütőpor
- csipetnyi só
Elkészítése:
- A vajat habosra kavarjuk a cukorral, majd a tojásokat egyenként belekavarjuk.
- Összevegyítjük a lisztet mandulával, kakaóval, csokoládéval, sütőporral, sóval. A vajas alaphoz kavarjuk, majd a megmosott málnát óvatosan beleforgatjuk.
- Egy sótőpapírral bélelt kalácsformába simítjuk a tésztát, és 180 fokos sütőben tűpróbáig sütjük.
- Amikor langyosra hűlt, szeletekre vágjuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése