Nugátkrémes bonbon

A nugátkrém az egyik kedvenc csokoládétöltelékem. Meg is örültem, mikor megláttam, hogy lehet kapni (Lidl). Egy ilyen kis dobozka nugátkrém éppen 15 bonbon megtöltéséhez elegendő. Természetesen mogyoró is került a töltelékbe, hisz a nugátkrémhez dukál :)

Hozzávalók:

• 8 dkg jó minőségű étcsokoládé (a burkoláshoz)
• 125 g nugátkrém
• 15 szem sótlan erdei mogyoró

Elkészítése:

• Kb 5 dkg étcsokoládét mikróban felolvasztunk, közben 10-20 másodpercenként kivesszük, átkavarjuk.
• Amikor felolvadt, hozzáadjuk a maradék apróra tördelt csokoládét, és kavargtajuk, amíg elolvad.
• A bonbonformát egy ecsettel vastagon kikenjük az olvasztott csokoládéval, és hűvös helyre (nem hűtőbe) tesszük, amíg megdermed.
• A nugátkrémet picit megolvasztjuk, hogy enyhén folyós legyen (mikróban 3-5 másodperc). A bonbonformába egy-egy szem erdei mogyorót teszünk, majd kiskanállal nugátkrémmel feltöltjük, egy kevés helyet hagyva a lezáráshoz.
• Hűvös helyre tesszük, hogy a nugátkrém ismét megszilárduljon, majd a maradék étcsokoládéval minden bonbont befedünk.
• Amikor megdermedt, kipattogtatjuk a bonbonokat a formából.