Második próbálkozásra mindenképp fehércsokis bonbont szerettem volna. Eszembe jutott, hogy van egy fajta fehércsoki aminek kapuccino tölteléke van és én nagyon szeretem. Aztán emlékeztem, hogy láttam valakinek a blogján hasonló tölteléket, csak kávéval. Sajnos nem találom kinél találkoztam az ötlettel, mert aszerint alakítottam az én töltelékemet is.
Otti bonbonformájával készült, amit a minap kértem tőle kölcsön, amikor nála sütiztünk.
Nagyon-nagyon finom lett, a kapuccino íze fehércsokival számomra maga a menyország.
Hozzávalók:
- 5 dkg fehér csokoládé
- 2,5 evőkanál főzött kapuccino
- bevonáshoz: 9 dkg fehér csokoládé (1 tábla)
Elkészítése:
- A bevonáshoz szánt csokit mikróban felolvasztottam, majd vastagon (!) kikentem vele a bonbonformát. 5 percre fagyasztóba tettem.
- A töltelékhez felolvasztottam az 5 dkg csokoládét, majd hozzákevertem a főzött kapuccinot (erőset készítettem).
- A töltelékkel megtöltöttem a bonbonformát, kevés helyet hagytam a lezáráshoz, majd hűtőszekrénybe tettem kb. 15 percre.
- Nem kell teljesen megszilárdulnia, kissé folyósabb lesz.
- A maradék olvasztott csokival befedtem a bonbonokat, majd dermedés után kinyomtam őket a formából.
Azt tapasztaltam, hogy a fehér csokival sokkal könnyebb volt dolgozni, mint a barnával, főleg ami a befedést illeti.
Fogyasztásig tartsuk hűtőszekrényben. Miután kivesszük, pár perc után ha beleharapunk, enyhén folyik belőle a finom töltelék. Mennyei.
Mindkét bonbonból két adag készült.
Időközben kiderült kitől jött a töltelék-ötlet: Erinacea blogjáról, ahol még nagyon sok szuper bonbonötlet található, szóval érdemes nála szétnézni.
További bonbon-ötletek Gesztenyénél és Rebabánál.
Időközben kiderült kitől jött a töltelék-ötlet: Erinacea blogjáról, ahol még nagyon sok szuper bonbonötlet található, szóval érdemes nála szétnézni.
További bonbon-ötletek Gesztenyénél és Rebabánál.
22 megjegyzés:
Ilyen kései órán, ilyen finomságot feltenni! :-D Kínzááás! :-DDD
Mindent a szemnnek,semmit a szájnak Mézi:)))
mar reg keszulok bonbon-t kesziteni csak meg nem akadtam formara , de most majd... :)
Edó!
Biztos örül akinek adod.
Ma én is becsomagoltam a bonbonokat a kolléganőknek, holnap kapják meg, remélem ízlik majd nekik :-)
Nagyon klassz lett!
Szépek lettek és biztos finomak is!
Edó az én nagy fiamnak Danik fehér csoki illetve kapuccino a kedvence ezt biztos szeretné!
Sőt én is! Gyönyörűek!
Ki kell próbálnom! Gyönyörűek
kerdes: hol lehet kapni bombon format? en is kiprobalnam, annyira jol nez ki... amint mondtam mar: TOKELETES!!!
Gyönyörűűűű
Edó ,ezek megint csodásak,amióta,nézegetem Nálad meg Bonbon mániánál, a bonbonokat,nagyon lázba jöttem,rendeltem is két formát tegnap alig várom ,hogy megjöjönek,utána jövök receptért:-)
Ez valami mennyeien néz ki! Lehet, hogy nekem is be kell szereznem egy bonbon formát gyorsan? Még karácsony előtt jó lenne....Kriszta
Tökéletesek lettek Edó!
Mmmmm, nagyon finom lehet! :)
Ez is tetszik, isteni lehet!
Puszi,rajta!
Gesztenye,én is kolléganőimnek adtam,azt mondtak,hogy nagygon-nagyon-nagyon finom!:)
Otti,köszi,igen!
Mary,jó is az,megértem ha fiad is szereti.
Dia,próbáld ki,megéri!!
Zsuzsa,ezelőtti bonbonnál megadtam a linket ahol rendelni lehet,2 napra rá megkapod.És köszi a dícséretet!
Bianka,köszönöm!
Ditta,azt jól tetted,meglátod nem fogsz csalódni ha belefogsz.
Kriszta szerintem szerezz be:)
Csipet,vegyél,kóstolj:)
Ildy,köszi,finom hát!
Nagyon szep bonbonok, gratulalok! Nalam pont ilyen van, csak kaves-fehercsokis tolteleku, es eni is nagyon szeretem az enyhen folyos tolteleket!
Már ma meg is jöttek a formák,rendeltem egy ilyen szívest mint ami Neked is van,meg egy kör alakút,4 felé osztva,nagyon tutik:-),hamarosan viszem a receptet:-)
Gönyörűek!
Edóka hova írhatnék Neked private? Köszi!:)
Eri,igen!!!!Nálad láttam a töltelék ötletét!:)JAj de jó,hogy szóltál,mert sok minden tetszik még nálad!
Ditta,szuper:)Kör alakú,négy felé osztva?Milyen az?
Brigitta,köszi!Írj a címemre:gergelyne@yahoo.com.
Hülyeséget beszéltem:-),hármas félgömb forma
Köszi Edó,írtam!
nagyon finom lett ez a bonbon.
Megjegyzés küldése