Toltott paprika

Amilyen egyszeru ez az etel, olyan finom is. Toltott paprikat sokfele modon lehet kesziteni, mi igy szeretjuk, leveskent.

Hozzavalok:

• 6 kisebb zoldpaprika
• 3 ek suritett paradicsom (paszta)
• rantas
• so, bors, petrezselyemzold
  

Toltelekhez:

• fel kg daralt hus
• 1 tojas
• 3-4 ek rizs
• 3-4 ek viz
• so, bors, cukor, fuszerpaprika
  

Elkeszites:

1. A paprikakat megmosom, kicsumazom.
2. A toltelekhez valokat kezzel osszegyurom, megtoltom vele a paprikakat es egy fazekba sorba fektetem. A maradek husbol gombocokat keszitek.
   
3. Felontom vizzel, hozzaadom a paradicsmpasztat, sot, cukrot, borsot es 45 perc alatt keszre fozom.
4. Rantast keszitek, besuritem vele a levest. (ferjem miatt, igy jobban szereti)
5. Megszorom a zolddel es tejfollel talalom.

Nagyon kiados egytaletel.