2011. július 28., csütörtök

Székelydályán jártunk

Székelydálya Székelyudvarhelytől 22 km-re található, Kányád közelében, egy kis eldugott, de annál barátságosabb falucska. Azért oly kedves számomra, mert Dályán született és nevelkedett az én anyukám, aki sanjnos már 4 éves koromtól nincs velünk. Nővére, Irénke néni viszont még él, őt szoktuk (sajnos nagyon ritkán) megltátogatni. Amikor nővéremék hazajönnek Ausztriából, mindig elmegyünk Dályába, hogy egy kicsit "otthon" legyünk.Irénke néni nagyon házias típus és nagyon jó a humora (jegyzetelni szoktuk a beköpéseit).
Közel a 80-hoz, de még mindig sürög-forog egész nap, tesz-vesz, azt mondja, ez élteti. Most is kétféle süteményt készített, pánkót sütött és bécsi szeletet, töltött káposztát főzött. Úgy látom, volt kitől örököljem az efféle hajlamaim :)) mert egyébként édesanyám is ilyen volt.

Amikor megérkeztünk, már főtt a káposzta és kelt a pánkónak való:


Nicsak, mivel szaggat fánkot Irénke néni:

Ezért csipros pánkónak hívják!
Reszelt almás tésztával kínált:
Ez aztán isteni finom!
És mazsolás tésztával:
Ami tulajdonképpen meggyes tészta,de meggy hiányéban mazsolát szórt rá, hirtelen
Előkerültek a régi családi fotók:

Irénke néni,nővérem és kisebbik lánya
Ő itt édesanyám:

Mindig készülnek fotók a ház előtt :)

Szélén az én kislányom

Mellettem édesapám és Irénke néni


Fagyiztunk:
Uncsi tesók

Pánkóztunk:

És nekiestünk a nagy kincses ládának:


Ebben vannak a régi jó receptek!


Zölddiót törtünk:

haza is hoztunk, bőven

Kisfiacsakám

Kukorica evészet


Dályai libusok

Gyorsan eltelt ez a szép nap és ki tudja mikor mehetünk újra..
Nagyon jó volt ismét kicsit "otthon" lenni!

11 megjegyzés:

Gabojsza írta...

Nagyon jó volt nézni a képeket. Még sok ilyen beszámolót kérünk szépen! Fedeles pánkó...de megennék én is egy-kettőt...:-)

Bianka írta...

Nagyon jó, hangulatos képek

Colors in the Kitchen írta...

Igazán csodálatos egy nap lehetett! Amikor ilyen aranyos aktív idős néniket látok, mindig megkérdezem magamban, hogy vajon a mi generációnk megéli azt a csodálatos kort? Még sok ilyen szép találkozást kívánok!

Edó írta...

Gabojsza,bocs,elírtam a pánkót:))Csipros pánkó!Javítva.Remélem még sok ilyenről számolhatok be!

Bianka,igen,hangulatos volt valóban,kész élmény!

Colors,én is sokszor belegondolok,de reméljük megérjük,főleg ha szeretetben élünk,akkor biztosan.Kösöznöm sézpen,én is remélem a sok találkozót!

marisz57 írta...

Kellemes nap, szép képek - árad a nyugalom, békesség ebből a bejegyzésből.
A fánkról pedig eszembe jutott egy mese, azt hiszem, "A vajaspánkó" volt a címe, de semmi több nem ugrik be róla, majd hétvégén megkérdezem a gyerekeket.

marisz57 írta...

Kellemes nap, szép képek - árad a nyugalom, békesség ebből a bejegyzésből.
A fánkról pedig eszembe jutott egy mese, azt hiszem, "A vajaspánkó" volt a címe, de semmi több nem ugrik be róla, majd hétvégén megkérdezem a gyerekeket.

Alíz írta...

Mindig jók az ilyen nagy családi találkozások, a képeken látszik, mennyire jól érezte mindenki magát.

sedith írta...

Edó, olyan jó volt olvasni!!! Pityereghetnékem van............
Bárcsak tudnátok gyakrabban menni, és bárcsak gyakrabban gyűlhetne össze a család is ilyen szép számban.

Császár Erus írta...

Kicsi a világ!!! Mi ketten sokat játszodtunk kiskorunkban! Apukádat ismertem meg, Gyuszi bácsi, ha jól emlékszem:) és Csíkmenaság születésű, igaz? Jól emlékszem?

Edó írta...

Erus,jól emlékszel!Én viszont nem emlkékszem rád..Menaságon játszodtunk?Vagy itthon,Csíkban?Tényleg kicsi a világ,muszáj találkozzunk!!!

Császár Erus írta...

En is inkabb apudra emlekszem es mintha van egy novered is. A szuleink egyutt kereszteltek egy gyereket. Allitolag jartunk egyutt kirandulni, de te meg nagyon pici voltal:D Apuek most Tusnadon vannak, de amikor haza jonnek akkor jol kifagattom oket:)
Talalkozhatunk biza, mi is Somlyon lakunk. Ha kedvetek tartja es lesz idotok is szoljal, eggyeztetunk es talalkozunk:)
Legyen egy nagyon kellemes hetvegetek!