Ez a desszert sokkal elegansabb nevet is megerdemelne ahhoz kepest, hogy mennyire finom. Nekem ennel tobb nem jutott az eszembe..:) Szivesen fogadok otleteket a nevet illetoen!
Keves munkaval, percek alatt elkeszitheto, ugyhogy ha az ember valami nagyon kulonlegesre vagyik es nincs kedve macerazni, akkor jo valasztas egy ilyen jellegu desszert.
A granatalma ; a csokolade vagyfokozo etelek, ezert ez a desszert meg Valentin-napra is jol johet.
Hozzavalok:
- 20 dkg etcsokolade (legalabb 50%-os)
- 1 dl viz
- 3 tojas
- 1 dl tejszin
- rum v. rumaroma
- babapiskota
- tetejere granatalma magok
Elkeszites:
- A vizet a csokival vizgoz folott felolvasztjuk, majd felrevesszuk.
- Egyenkent hozzakavarjuk a tojassargakat, majd kicsit hulni hagyjuk.
- Amig a krem hul, a feherjeket par csepp ecettel kemeny habba verjuk, ovatosan a masszahoz kavarjuk.
- Egy csinos talpas pohar aljara kezzel elmorzsolunk egy reteg babapiskotat, meglocsoljuk rummal.
- Raontunk egy adag kremet, majd ismet babapiskota rummal meglocslva, amig megtelik a pohar.
- A tejszint felverjuk, ezzel diszitjuk a desszertet, ill. granatalmamagokkal szorjuk meg.
Eloszor kb. ket eve keszitettem el, ezt nassoltuk ferjemmel Valentin napkor. Nagyon kremes, nagyon csokis, szolidan edes es elvezet minden kanalnyi belole.
A gyerekek is kaptak most belole, vegig hummogve ettek :"Hmmm...hmmmm.."
Lanyom szerint ez finomabb a fagyinal:) (a fagyit nala eddig meg semmi nem uberelte), fiam ezt mondogatta: "Nyamm,nyamm..":)))
"Anya, meg maskor is csinalj ilyen finomat, jo?"
:)
4 megjegyzés:
Hát az igazság az, hogy ez NAGGGYYYOOONNN guszta!!!
Én még soha nem használtam gránátalmát, de nincs kizárva, hogy hamarosan kipróbálom :)))
Üdv, Edith.
Edith,nekem a kedvencem a granatalma!Magaban is irto finom,de sokfele etelhez,desszerthez is remekul felhasznalhato.
Nagyon finom lehet! Csokikrémes parfé gránátalmával! Szerintem ez illene rá.
Mary,a parfe tenyleg illene hozza?Nekem tetszik az otlet!
Megjegyzés küldése