2009. szeptember 6., vasárnap

Szederdzsem

Ez a remek bogyos gyumolcs igen ertekes. Gyonyoru, melybordo szine jelzi, hogy tele van antioxidans flavonoidokkal (sejt regeneralo, rakmegelozo ,oregedes keslelteto ,stb), ezenkivul rengeteg fontos vitamin (A, C, B ,folsav, niacin, pantotensav, riboflavin ) es asvanyi anyag (kalium, kalcium, magnezium, mangan, foszfor, vas, rez) talalhato benne. Gyogynovenynek szamit, leve segit lazas betegsegek, verszegenyseg eseten.
Nyersen a legertekesebb, tettem is felre jocskan belole, es sutit is tervezek.

Hazafele tartottunk epp, amikor a Hargitan eszrevettuk, az ut szelen aruljak, nem volt szivunk otthagyni. Bar lassan bedilizunk, annyi dzsemet foztunk be iden:) Kb 7 kilo lehetett a ket kisvodorben, nagyon dragan indult az ara, aztan sikeult alkudni belole:)

Ugyanugy foztuk be ,mint a lentebb leirt szilvadzsemet. Pompas szine es ize van, megerte.

Nincsenek megjegyzések: