Currys-zoldseges rizs

Kulonosebben nem rajongok a rizses etelekert, viszont igy currysen nekem nagyon bejott. Zoldsegekkel foleg.
Nagyszeru kiseroje volt a sult husoknak.

Hozzavalok:

• rizs (attol fuggoen, hogy hany szemelyre fozzuk)
• piros kaliforniai paprika
• porehagyma (vagy voroshagyma)
• cukkini
• currypor
• husleveskocka v. etelizesito
• keves vaj 
• so, bors

Elkeszites:

1. A rizset keves vajon (1 ek.) kisse lepiritjuk. Felontjuk dupla mennyisegu vizzel, beledobunk leveskockat (attol fuggoen, hogy mennyi vizzel toltjuk fel) es keszre fozzuk.
2. A zoldsegeket aprora vagjuk, szinten vajon v. keves olivaoljon megpiritjuk. Fuszerezzuk soval borssal, majd keves vizet alaontve megparoljuk.
3. A kifott rizset osszekavarjuk a parolt zoldsegekkel, majd utanaizesitjuk soval, borssal, esetleg petrezselyemzolddel. A curryport izles szerint adagoljuk, de annyit tegyunk, hogy a rizs szep sarga szint kapjon tole.

Barmilyen zoldseggel el lehet kesziteni, ami keznel van es szeretjuk, de mindenkepp legyen benne valami piros, esetleg zold, hogy szep szines legyen az etelunk.

A talalashoz egy kisebb cseszet megtoltottem a rizzsel, enyhen belenyomtam, majd a talra boritottam (ha nem akar szepen kijonni, kicsit megutogetjuk). Zolddel diszitettem.

Sajnos a foto nem lett a legjobb, de siettem :)