2011. május 22., vasárnap

Medvehagymás túrókrém


Második adag medvegyahmából kencét készítettem, ez is mennyei lett, dehát mi nem mennyei, amiben medvegyahma van? :)
Nem is bonyolítottam a hozzávalókat, szerintem tökéletes ez, így ahogy van.

Hozzávalók:

  • 20 dkg sovány tehéntúró
  • 4-5 evőkanál sovány tejföl
  • 6-7 levél medvehagyma
  • só, bors
Elkészítése:
  • A medvehagymát megmossuk, apróra vágjuk, majd a többi hozzávalóval krémesre keverjük.
  • Lehetne ezt még fokozni, ha hozzákavarnánk pl. szezámkrémet, mustárt, natúr joghurot, esetleg kevés szőlőmagolajat stb.
Egy szelet teljes kiörlésű kenyérrel, csírával (én most görögszéna csírával) megszórva nemcsak finom, de egészséges is.

3 megjegyzés:

Bianka írta...

Mesésen néz ki

Erdős Éva írta...

Hű, de megéheztem! Nem lehetne fénypostával kóstolót küldeni?
nagyon jól néz ki és biztosan igen fini!:)

Aleda írta...

Irtó guszta!