2011. május 29., vasárnap

Teknősbékás torta


Egy 1 éves kisfiúnak készült, nem volt semmi kikötés, saját ízlésemre bízták. Annyit megtudtam, hogy a fiúcska szereti a teknőst, ezért ez volt az alapgondolat. Ehhez alakítottam a többi részletet, s mondhatom nagyon élveztem. Számomra eddig ez a legkedvesebb torta és teljesen elégedett vagyok vele. Nagyon jó volt ezt a tortát készíteni.


2x10 tojásos sima piskóta nagy keretben sütve, vaníliás krém gyümölcsdarabokkal, fondant borítás. Készült homok, kavicsok, virágok és víz, amit kissé márványosra színeztem.

A teknős puncsos masszából készült: maradék kakaós piskóta, vaj, cukor, rumaroma, barackdzsem, tej. Egy kisebb üvegtálkát kibéleltem fóliával, ebbe simítottam a masszát, majd hűtőszekrényben dermesztettem. Fondanttal borítottam, kb. 3 kilós lett.


Egyszerűen imádom ezt a tortát :)

14 megjegyzés:

veruss írta...

Gratulálok ehhez a gyönyörű tortához!
Irigykedem, mert nem vagyok járatos a torta díszítésben. Sütni, sok mindent szoktam, de a díszítés...hát az nem megy:(
A kisfiam októberben lesz 6 éves, és jó lenne készíteni neki egy ilyen gyönyörűséget.

Ottis írta...

Hát minden elismerésem Edó, mert én tegnap úgy megkínlódtam azzal a kalóz tortával, hogy már azt hittem kidobom :)) Hiába na erre születni kell, nekem nincs türelmem hozzá, még az évente két formatorta is sok nekem :)))Szóval gratulálok!

veruss írta...

Gratulálok ehhez a gyönyörű tortához!

Angi Angéla írta...

Szép lett! Nagyon aranyos a teknős!

Edó írta...

Veruss,kösöznöm!Általában én sem vagyok elégedett a tortáim díszítésével,de ezzel most kivételesen igen:)

Otti,menj el,jóhogy ki nem dobtad:))azt tapasztaltam,hogy minél többet gyakorlod, annál jobban,biztosabban megy a dolog.Köszi!

Angi,köszönöm!

Maryenne írta...

Edó nagyon aranyos lett! :)

Ditta írta...

Nagyon ügyes vagy Edó,szépen kidolgoztad az egészet,a teknőst a terepet szóval mindent, aranyos torta lett,gratulálok!!:-)

Aleda írta...

Gyönyörű lett ez a torta.Biztos örült neki a kis srác,az ö modján persze:)

zsuzsiga írta...

Ez igen! Amugy is tetszik minden tortad, de ez engem is kulonosen megfogott. Nagyon szep:).

Kati írta...

Csodás lett.

Éva írta...

Nagyon szép lett a tortád! Valahogy nekem a figurás torták nem mennek,csak egyszerű formákat szoktam készíteni.Te már annyi formát készítettél kis ujjadban van már a technikája, nagyon ügyes vagy!

Bianka írta...

Nagyon aranyos, tetszik

Edó írta...

Mary,köszönöm :)

Zsuzsi,lehet azért,mert neked is van két csöppséged:)Köszi!

Kati,köszönöm!

Éva,jaj,ne gondold!Minden tortánál más technika érvényes,néha sokat töröm a fejem a megoldáson:)

Bianka,köszi!

Zsuzsika írta...

nagyon Isteni volt, nagyon de nagyon finom... koszonjuk szepen