2011. május 8., vasárnap

Tejfölös kocka


Roppant egszerű, hamar elkészíthető sütemény és nagyon finom! Használhatunk más kéznél lévő gyümölcsöt is, mert a végeredmény mindenképp garantáltan finom.

Természetesen nem mostanában készítettem, most egy kis időre Ausztriában tartózkodom, pihenek és feltöltődöm. Csak a fennvaló tudja, hogy mennyire kell nem nekem a pörgés, mert anélkül nem élhetek. Most viszont annyira jól esik megpihenni, feltöltődni, a hétköznapi teendőktől elszakadni!
 Nem is tudom, mikor volt időm kiülni a napra és folyóiratot olvasni. Vagy mikor volt időm végighallgatni egy történetet úgy, hogy közben nem gondolatok milliói cikáznak a fejemben. Vagy pl. mikor aludtam el úgy, hogy még akkor is csak járt az agyam.
Azért kíváncsi vagyok meddig bírom pl konyházás nélkül, mert a kertben felfedezett finomságoktól rögtön beindult a fantáziám s máris tervek vannak bennem: holnap sóskamártás, aztán snidlinges tekercs :))

Hozzávalók:

  • 80 dkg tejföl 
  • 15 dkg cukor
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 1 tasak zselatin 
  • 10 dkg háztartási keksz 
  • 2 csomag piros tortazselé 
  • 30 dkg eper
Elkészítése:
  • A zselatint elkeverjük 1 dl hideg tejföllel, felmelegítjük, majd a többi tejfölhöz kavarjuk a cukorral és a vaníliával együtt. 
  • Egy 22x30-as méretű tepsi alját kirakjuk keksszel, rásimítjuk a tölteléket, befedjük keksszel, és a tetejét kirakjuk eperszeletekkel. 
  • A tortazselét elkeverjük 5 dl hideg vízzel, majd lassú tüzön, kevergetve felfőzzük. A sütemény tetejére öntjük és dermedésig hűtőszekrénybe tesszük. Négyzetekre vágjuk.
Istenem, mennyire jól esik ez a pihenés! :)

12 megjegyzés:

Delish írta...

Elvezd ki minden cseppjet :) neha lassitani kell es megpihenni!

Pixie Pie írta...

Én is szeretem az ilyen sütiket. Könnyű és finom! :) A pihiért meg nagyon irigyellek, rám is rám férne már egy ilyen nagyon. Élvezd ki helyettem is! :)

Bianka írta...

Jó pihenést, meg csodás a süti

nemeth-ek írta...

ÍNagyon éhes lettem az epres desszert láttán !:)
Élvezd ki minden pillanatát a pihenésnek, kell a lazítás is olykor-olykor! Én is el tudnám képzelni, legalább egy hétvége erejéig.....

Ditta írta...

Mutatós és nagyon finom sütemény!Jó pihenést!:-)

kismazsi írta...

Nagyon jó pihenést, kikapcsolódást, és feltöltődést kívánok neked!!
A süti pedig istenien néz ki, így egy újabb recepttel lettem gazdagabb, amit ki kell próbálni!

egycsipet írta...

Jó pihenést, ne hagyd, hogy a cikázó gondolatok bezavarjanak, kapcsolj ki!! :))

Edó írta...

Delish,igen,sajnos ritkán van alkalmunk rá..

Pixie,pihenek helyetted is:))

Bianka,köszi!

Nemeth,pár perc elkészíteni!Hát,úgy látszik nem csak nekem van szükségem pihire:)

Ditta,köszönöm!

Mazsi,hamar összedobható tényleg.Ezzel a pihenéssel csak az a gond,hogy mire a végéhez érek,pár kilóval is gazdagabb leszek:((

Csipet,most nincs ami bezavarjon,de ha hazaérek,akkor megint mindenféle a nyakamba zúdul..azt sem tudom hol foogm kezdeni.

Aleda írta...

Guszta,hűsítő ez a kocka.Jó pihenést Nektek!

Gál Edith írta...

Nagyon guszta a süti!!
Jó pihenést és érezzétek nagyon jól magatokat!!

Dia írta...

Jó pihenést
Szuper nyári süti!

Éva írta...

Nagyon guszta a sütid!
Jó pihenést kívánok neked.