2010. december 30., csütörtök

Sajtgolyók színesen


Őszintén szólva, így év végére nem sok kedvem van macerázni ami a szilveszteri menüt illeti. Egész évben sokat dolgoztam, s nem igaz hogy megúntam volna (nem vagyok az a lazsálós fajta:))), de most mindenképp lazítani akarok, egy kicsit hanyagolni a konyhát. Ezt nálam úgy kell elképzelni, hogy miközben lazítok, hirtelen beugrik egy ötlet, s már szaladok a konyhába kivitelezni :P
Szilveszterre olyan fogásokat választottam, melyek gyorsan, egyszerűen elkészíthetők.

Hozzávalók:
  • 5-5 dkg normál és füstölt reszelt sajt
  • 10 dkg krémsajt
  • szóráshoz: len- és szezámmag, fűszerpaprika
Elkészítése:
  • A sajtokat egy tálban összekeverjük és kézzel apró golyókat formázunk a masszából.
  • Fantáziánk szerint meghempergetjük magokban, paprikában, színes borsban stb.
  • Hát ez ennyi, mindent összevetve:)
Ezen kívül lesz még majonézes kukorica, töltött tojás, ropogós csirkecombok és a belőle főtt húsleves, bazsalikomos focaccia, valamint különféle felvágottas és sajtos tál. Saláta, olajbogyó s fűszeres olajban érlelt sajt kerül még mellé, és egyetlen sütemény lesz, az elefántkönnycsepp. Ez is csak a romlásnak induló banánok miatt, persze minden egyéb hozzávaló hiányzik.. De legalább a banán megvan:) Gombhoz a kabátot.

7 megjegyzés:

Gál Edith írta...

Ez nagyon fincsi lehet!!! Sok helyen láttam már ilyet, de még soha nem próbáltam!!! Majd most... :)

Ottis írta...

Azta én majdnem elefántkönnycseppet készítettem, de mégsem az lett belőle.De szintén banános, és szintén tekercs.Pedig nem beszéltünk össze :-)Ja és majonézes kukoricát én is tervezek .-)BÚÉK nektek!

Ildy írta...

Milyen különleges!
Nagyon boldog új évet kívánok nektek!

Ditta írta...

Húú,ez igen,nagyon guszták,és tényleg egyszerű,na és nagyon finom is:-)

Bianka írta...

Nem csak finomak, de fantasztikusan mutatósak

Mimimama írta...

kitűnő ötlet :-)
köszi

Ditta írta...

Sikerekben Gazdag Új Évet Kívánok Neked és a Családodnak!