2009. december 22., kedd

Özvegyi csók



Ma elkeszult az utolso aprosuti karacsonyra. Mar csak a bejgli van hatra, azt majd holnap.
Az ovegyi csok, vagy puszi ismet egy olyan finomsag, amit ha befalok azt mondom: HMMMM..es behunyom a szemem, hogy elvezzem a ropogos mandulat a lagy csokiban..
Hala erte Bellynek, ugyanis par hete nala talalkoztam eme kulonleges inyencseggel. Akkor tudtam, hogy ez kell nekem.

Hozzavalok:

  • 2 tojasfeherje
  • 15 dkg cukor
  • 12,5 dkg tisztitott, szalasra vagott mandula
  • 12,5 dkg jo minosegu etcsoki (legalabb 50%-os)
Elkeszites:
  1. Eloszor szaraz serpenyoben megpiritottam a mandulat, hagytam kihulni.
  2. A tojasfeherjet par csepp ecettel kemeny habba vertem, majd aprankent hozzaadva a cukrot tovabb vertem amig szep fenyes lett.
  3. A csokit husklopfoloval folia kozott aprora zuztam (lehet reszelni is, de eleg kemeny es lassu munka) es osszekavartam a piritott mandulaval.
  4. A tojashabot vizgoz folott kezi habverorel tovabb vertem, amig suru lett, majd hozzaadtam a mandulas csokit.
  5. Sutopapiros tepsire kanal segitsegevel kis halmokat raktam, majd 150 fokon 12 percig sutottem.
  6. A tepsin hagytam kihulni, mert melegen meg puhak.
Ket tepsivel lett, pontosan nem tudom hany darab, de kb. 30. Abbahagyhatatlan.



Itt pedig a fokostolok. Nagyon izlett nekik sutes nelkul is:)) Ismet jol el kellett dugjam..



15 megjegyzés:

Belly írta...

Nagyon örülök,hogy ízlett és a kis főkóstolók nagyon édesek:-)

Edó írta...

KOszi Belly,es a recit is!:)

Ottis írta...

Boldog Karácsonyt kívánok nektek!Sajnos 4 napja én az ágyat nyomom, valami vírusos hűlést elkaptam. Még szerencse, hogy előre sütöttem egy-két sütit, mert sajnos most semmi erőm nincs.Puszi

Edó írta...

Otti,koszonjuk szepen!
Sajnalom hogy ilyen rosszkor betegedtel le,nem szamitanak a sutik,lenyeg hogy hamar meggyogyulj es legyen boldog karacsonyotok!Kellemes unnepeket kivanok nektek!

Maryenne írta...

Nagyon szépek lettek! Aranyosak a gyerekeid! Enyémek is szeretnek kóstolgatni de ők már nagyobbak!

szepyke írta...

Áldott, békés Karácsonyt!

Maryenne írta...

Nagyon Boldog Szeretetben Gazdag Karácsonyt Kívánok! Családodnak és Néked is!

Mónika írta...

Kellemes karácsonyt nektek!:))

Belly írta...

Kellemes Karácsonyi Ünnepeket Kívánaok!

Andi írta...

Boldog karácsonyt kívánok!

Kiskukta írta...

Áldott, békés Karácsonyt kívánok neked és egész családodnak!

Edó írta...

Lanyok,koszonom szepen!Nagyon kedvesek vagytok!Kivanok nektek boldog,oromteli unnepeket,sok szeretettel!

Névtelen írta...

Hihetetlenül finom, noha látványra az én habcsókjaim nem sikeredtek túl esztétikusra; laposan szétterültek a tepsiben. Valószínűleg nem sűrítettem be kellőképpen a gőz fölött a habot. Legközelebb remélem, szép is lesz, nemcsak finom. Köszi a receptet. Üdv, Gizi

Edó írta...

Gizi,láthatod az enyémek sem tükéletesek,dehát ez nem is az a szupermodell-fajta sütemény:))A lényeg,hogy finom és ízlett neked is.Örülök,hogy ilyen hűséges látogatóm vagy és megosztod velem a sikereidet.Várlak ezután is,szép napot!

Névtelen írta...

Egész biztosan "összefutunk" majd a jövőben itt az oldalon; kiválogattam még néhány korábbi receptedet, amik csak arra várnak, hogy elkészítsem őket. Minden jót!
Gizi