2009. december 18., péntek

Házi csokoládé



Az igazi, gyerekkori, folulmulhatatlan hazicsoki :) Az orok kedvenc. Gyerekkorunkban ez volt a leggyakrabban keszitett edesseg. Kepes vagyok minden falatot csukott szemmel enni.
Nagyon regen keszitettem mar, de most meglattam a tejport az uzletben, felcsillant a szemem: HAZICSOKI!! De mennyire kivantam mar!

Hozzávalók:

  • 1 kg cukor
  • 0,5 kg tejpor
  • 10 dkg kakaópor (cukrozatlan)
  • 2 dl víz
  • 15 dkg vaj 
Elkészítése:
  1. A vizet a cukorral felfőzzük, megvárjuk amíg  a cukor elolvad, majd levesszük a tűzről, belekavarjuk a vajat.
  2. Belekavarjuk a szitált tejport, meg a kakaót.
  3. Tepsibe, jénaiba, vagy barmilyen edénybe lehet önteni, kb 2 óra múlva teljesen megszilárdul, lehet vágni.
Diót, mogyorót, kókuszt is lehet belekavarni.

4 megjegyzés:

Kiskukta írta...

Hm...de ennék most én is belőle!

Maryenne írta...

Nagyon gusztán néz ki. Biztos finom!

Edó írta...

Noemi,ti is keszitettek annak idejen?

Mary,fincsi nagyon es megunhatatlan.

Maryenne írta...

Nem igazán nekem való.Fiúk biztos bírnák! :)