Husgombocos penne

Gyorsan elkeszitheto etelt szerettem volna, az ilyen tesztas etelek altalaban azok. Az otletet innen vettem, nemelyest modositottam rajta.

Hozzavalok:

• egy csomag penne teszta
• daralthus (diszno,kb 50 dkg)
• csiperkegomba
• egy csomag ujhagyma (nekem 2 kisebb voroshagyma)
• 1 nagy cikk fokhagyma
• kb 10 dkg reszelt sajt
• 1 tubus natur sajtkrem
• tejfol
• 1 tojas
• 1 ek vaj
• so, feherbors, petrezselyemzold

Elkeszites:

1. Eloszor a gombocokat keszitettem el: a hust osszegyurtam a nagyon aprora vagott hagymaval, fokhagymaval, a tojassal, reszelt sajttal, izesitettem soval, borssal, zoldpetrezselyemmel.
2. Jo apro gombockakat formaltam a masszabol.
3. A vajon keves hagymat piritottam, radobtam az aprora vagott gombat, kicsit osszepiritottam, fuszereztem, hozzaadtam keves vizet es a tubus sajtkremet, osszerottyantottam.
4. A szoszba raktam a gombockakat es keszre foztem. A vegen osszeforraltam 2-3 ek tejfollel es a kifott laskaval talaltam.

Finom es laktato etel, hamar eleszitheto.