2011. december 21., szerda

Üvegcsillagok


Ehető karácsonyfadísz, a gyerekek imádják!

Hozzávalók :

  • 30 dkg finomliszt 
  • 10 dkg vaj 
  • 1 tojás 
  • 12 dkg cukor 
  • fél teáskanál sütőpor 
  • 1 teáskanál vanília kiovonat 
  • 1 citrom reszelt héja 
  • csipet só 
  • 15 db töltetlen színescukorka
Elkészítése:
  • A vajat a cukorral habosra kavarjuk, majd hozzádva a tojást, tovább habosítjuk. Ezután a többi hozzávalóval együtt, gyors mozdulatokkal tésztává gyúrjuk, majd fóliába csomagolva, legalább kér órára hűtőszekrénybe helyezzük. A tésztát kinyújtjuk, csillag alakú szaggatóval kiszaggatjuk, majd mindenik közepéből kisebb csillagot vágunk ki. Sütőpapíros tepsire helyezzük, és mindenikre egy-egy lyukat szúrunk. A cukorkákat külön színek szerint, két folia közé helyezve, húsklopfolóval vagy kalapáccsal összetörjük. A csillagok közepét púposan megtöltjük a cukordarabokkal, majd 200 fokos sütőben 7 perc alatt megsütjük. Vigyázzunk, ha tovább sütjük, akkor a cukor megkaramellizálódik és a színét elveszíti. A sütőből kivéve, kissé hűlni hagyjuk a csillagokat, ezután levesszük a sütőpapírról, és mindenikbe kötőt vagy fonalat húzunk.
    Bármilyen keksz recepttel elkészíthető.

11 megjegyzés:

iri írta...

EZ CSODAS OTLET, ES SZEP!

Katalin írta...

Nagyon szépek lettek a csillagaid, biztosan jól mutatnak majd a karácsonyfán.

Ami írta...

Nagyon jópofa!

Angi Angéla írta...

Nagyon szépek, nézz be hozzám légyszi, van egy meglepim!

Rosita Vargas írta...

Estupendas galletas me encantan lucen divinas para navidad,abrazos y feliz navidad.

4Gyerek írta...

Évek óta tervben van. Csak soha nem volt megfelelő leménycukorka itthon (száműztem a kölkek fogainak épsége érdekében). Erre tegnap az ovis csomagban ilyen is volt, látom a recepted. Mi ez, ha nem egy jel?

Bianka írta...

Áldott, békés ünnepeket kívánok

Eva írta...

nagyon boldog karacsonyt kivanunk!

Petra írta...

Boldog Karácsonyt!

Hankka írta...

Békés, boldog karácsonyt kívánok szeretteid körében! :)

Viki írta...

Békességet, boldogságot, csengőszót és gyertyalángot. Ajándékot, szeretetet s mindent, ami fontos neked, ajtód elé fehér bársonyt, így kívánok neked szép és boldog Karácsonyt!