2011. december 21., szerda

Üvegcsillagok


Ehető karácsonyfadísz, a gyerekek imádják!

Hozzávalók :

  • 30 dkg finomliszt 
  • 10 dkg vaj 
  • 1 tojás 
  • 12 dkg cukor 
  • fél teáskanál sütőpor 
  • 1 teáskanál vanília kiovonat 
  • 1 citrom reszelt héja 
  • csipet só 
  • 15 db töltetlen színescukorka
Elkészítése:
  • A vajat a cukorral habosra kavarjuk, majd hozzádva a tojást, tovább habosítjuk. Ezután a többi hozzávalóval együtt, gyors mozdulatokkal tésztává gyúrjuk, majd fóliába csomagolva, legalább kér órára hűtőszekrénybe helyezzük. A tésztát kinyújtjuk, csillag alakú szaggatóval kiszaggatjuk, majd mindenik közepéből kisebb csillagot vágunk ki. Sütőpapíros tepsire helyezzük, és mindenikre egy-egy lyukat szúrunk. A cukorkákat külön színek szerint, két folia közé helyezve, húsklopfolóval vagy kalapáccsal összetörjük. A csillagok közepét púposan megtöltjük a cukordarabokkal, majd 200 fokos sütőben 7 perc alatt megsütjük. Vigyázzunk, ha tovább sütjük, akkor a cukor megkaramellizálódik és a színét elveszíti. A sütőből kivéve, kissé hűlni hagyjuk a csillagokat, ezután levesszük a sütőpapírról, és mindenikbe kötőt vagy fonalat húzunk.
    Bármilyen keksz recepttel elkészíthető.

12 megjegyzés:

iri írta...

EZ CSODAS OTLET, ES SZEP!

Katalin írta...

Nagyon szépek lettek a csillagaid, biztosan jól mutatnak majd a karácsonyfán.

Ami írta...

Nagyon jópofa!

Angi Angéla írta...

Nagyon szépek, nézz be hozzám légyszi, van egy meglepim!

Rosita Vargas írta...

Estupendas galletas me encantan lucen divinas para navidad,abrazos y feliz navidad.

4Gyerek írta...

Évek óta tervben van. Csak soha nem volt megfelelő leménycukorka itthon (száműztem a kölkek fogainak épsége érdekében). Erre tegnap az ovis csomagban ilyen is volt, látom a recepted. Mi ez, ha nem egy jel?

Bianka írta...

Áldott, békés ünnepeket kívánok

Eva írta...

nagyon boldog karacsonyt kivanunk!

Petra írta...

Boldog Karácsonyt!

4Gyerek írta...

Áldott ünnepet!

hankka írta...

Békés, boldog karácsonyt kívánok szeretteid körében! :)

Viki írta...

Békességet, boldogságot, csengőszót és gyertyalángot. Ajándékot, szeretetet s mindent, ami fontos neked, ajtód elé fehér bársonyt, így kívánok neked szép és boldog Karácsonyt!