2011. június 1., szerda

Epres túrótorta



Ezt a tortát nem mostanában készítettem, talán még fel tudom idézni miből is állt.
Rendelésre készült, és nagyon elégedetélen voltam/vagyok vele, legalábbis ami a külsejét illeti. Annyira nem tetszett, hogy alig mertem átadni. Szerencsére ismerős volt a megrendelő, különben tényleg nem adtam volna oda. Ráadásul amíg szállítottuk, a meleg miatt olvadni kezdtek a csokidíszek, ment el az egész díszlet (ami egyébként is béna volt), én meg folyamatosan soroltam a szenteket a kocsiban és legalább 1 kilót fogytam idegességemben :))
Aztán jött a visszajelzés, hogy isteni finom volt és szép is, azon nyomban meg is ették.

8 tojásos kakaós piskóta, citromos-vaníliás sziruppal locsolva, vaníliával és citromhéjjal ízesített túrókrém, tejszínhabbal kavarva, eperdarabokkal megszórva. Tejszínhabbal bevonva.

6 megjegyzés:

Alíz, Erdélyből írta...

Edó, ez a torta olyan, mintha én csináltam volna. :)))) Belül finom, kívül lehetne jobb is. Habár ezen a képen még a díszek is jól mutatnak, kár volt megírnod, hogy szállítás közben olvadni kezdett. :)))

Kati írta...

Hát ha én egy ilyen tortát tudnék készíteni, de jó volna... Szerintem is szép.

Cecilia írta...

Biztos nagyon finom volt! Imádom ezt a kombinációt, túró, tejszin, gyümölcs. Ez csak finom lehet! A csokidíszek is jól mutatnak a tortán!

Angi Angéla írta...

Nem tudom mi a baj a külsejével , nekem nagyon tetszik , az eper és túró párosítást pedig nagyon szeretem!

Ottis írta...

Hát nem értem miért nem tetszik, szerintem gyönyörű!Mindig te is olyan elégedetlen vagy magaddal szemben :(

Bianka írta...

Szerintem nagyon szép