Mézes-mázas csillagok

Falatnyi linzerkekszek, mézeskalács fűszerrel ízesítve, citromos mázzal bevonva. Nagyon hamar, és könnyen elkészíthető, a gyerekek legnagyobb örömére :)

Hozzávalók:

• 30 dkg liszt+egy kevés a nyújtáshoz
• 20 dkg vaj 
• 12 dkg porcukor 
• 1 tojás 
• 1 evőkanál kakópor 
• 1,5 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék 
• a citromos mázhoz: 20 dkg porcukor, fél citrom

Elkészítése:

• A tésztához valókat gyors mozdulatokkal összegyúrjuk, majd fóliába csomagolva, 2 órára hűtőszekrénybe helyezzük. 
• Ezután enyhén lisztezett felületen kb fél cm vastagságúra kinyújtjuk, és csillag formájú kiszúróval kiszaggatjuk. 
• A csillagokat sütőpapíros tepsire sorakoztatjuk, és 200 fokos sütőben, 10-12 perc alatt megsütjük. 
• A porcukrot egy tálikóba szitáljuk, majd fokozatosan adagolva, kikavarjuk kb 3 evőkanálnyi citromlével. Ezután még annyi citromlevet adjunk hozzá,  hogy a máz elég kemény, de még kenhető legyen. Ezzel a mázzal, egy kiskanál segítségével egyenletesen megkenjük a kihűlt kekszeket.

Tipp: Szárított levendulával díszíthetjük.

Megj: Dobozva téve, a sütemény 1-2 hétig is eláll.