A morzsasüti ha jól tudom angliábol származik, egyik jellemzője, hogy 5 perc alatt összedobható és isteni finom tud lenni. Tulajdonképpen kedvünk szerint variálhatjuk, a lényege az, hogy a hozzávalókat csupan gyorsan összemorzsoljuk és rászórjuk a gyümölcs tetejére. Aztán kb. 25 perc alatt megsütjük. Szerintem melegen a legfinomabb, aki fagyival szereti, annak meg főleg.
Sokféle gyümölcsöt használhatunk hozzá, nekem most volt egy kevéske fagyasztott meggyem, azt használtam fel. Tulajdonképpen ezt a gyerekek készítették el (olyan könnyű, hogy két 3-4 éves gyerek simén megbírkózik vele), én csak mondtam mit hová tegyenek. Így ez még annál is finomabb lett :)
És még mosatlan sem maradt utána.
Hozzávalók:
- 15 dkg liszt
- 10 dkg cukor (sötét nádcukrot használtam, aminek sokkal jobb az aromája)
- 10 dkg vaj + a kenéshez
- 8 dkg darált dió vagy mogyoró (most egyik sem volt, így barna lisztet tettem helyette)
- csokidarabok (10 dkg kb.)
- friss vagy fagyasztott magozott meggy, esetleg meggykompót
Elkészítés:
- Morzsoljuk össze a lisztet, vajat, cukrot, diót, csokidarabokat (nem kell összealljon a tészta, csak morzsás legyen). A megyet egy kivajazott tepsibe öntjük, rászórjuk a morzsát és 180 fokon pirosra sütjük (kb. 25 perc). Magában vagy fagylaltal tálaljuk.
Még véletlenül se lisztezzük vagy morzsázzuk a tepsit, elég a vajazás, mert így sem fog a gyümölcs odragadni.
Ez kis adag, egy négytagú család simán eltünteti pl. egy leves után.
8 megjegyzés:
Szeretem az ilyen jellegű sütiket,kár,hogy csak én.Nagyon guszta.
Ez nagyon jónak tűnik. S az elkészítése is nekem való. Meg fogom próbálni egyszer. :)
Igen,nagyon gyors,nagyon finom es nagyon sokfelekeppen varialhato.
Nagyon tetszik, szupi a kép is. Mentem a receptet!
KOszi Andi,probald ki!:)
Gyors, finom, guszta. Ideális :)
Guszta szerintem is, bár én a meggyes dolgokért annyira nem rajongom, de jól néz ki. :)
Viszont kipróbáltam ma a Keksz szalámit a recepted alapján, nagyon finom lett, a férjemnek is ízlik nagyon, szóval köszi. :)
Cirelin,én sem szeretem annyira a meggyes sütiket,ritkán is készítek,most is csak azért,mert volt egy kevéske a fagyóban.Amúgy rétesben,na abban nagyon finom a meggye töltelék.Ezt meg a csoki jól feldobta :)
Örülök,hogy ízlett a keksz-szalámi,nálunk is nagy kedvenc.
Megjegyzés küldése