A vilag legegyszerubb, leggyorsabb levese. Ahhoz kepest mennyire egyszeru, nagyon finom, legalabbis en nagyon szeretem, a gyerekek is halistennek. Sokfelekeppen hallottam mar kesziteni, de en mindig gy szoktam, mi igy szeretjuk.
Hozzavalok:
- 3-4 nagy cikk fokhagyma
- keves olaj
- 2-3 baberlevel
- 1 ek. liszt (teljeskiorlesut hasznaltam)
- 1 ek. pirospaprika
- 1,5 l viz
- 1-2 marek rizs
- 5 tojas
- so, vegeta
- fel citrom leve (vagy izles szerint ecet)
Elkeszites:
- A fokhagymakat meghamozom, kessel szetlapitom, keves olajon kisse megpiritom. Hozzakavarom a lisztet, majd a tuzrol leveve a paprikat is.
- Felontom vizzel, sozom, vegetazom, beledobom a baberlapikat es a rizst.
- Kozben a tojasokbol sima omlettet keszitek, felkockazom.
- Amikor a rizs megfott, hozzaadom a tojaskockakat es citromlevel savanyitom.
Utana elkel valami kiadosabb masodik :)
5 megjegyzés:
Húha, a tojásleves az én rémálmom, mert soha nem szerettem! Csak két dolgot nem eszem meg, de ez az egyik azok közül!
És pont amiatt, hogy gyerekkoromban mindenhol ecetesen-savanyúan készítették el.Brrrr!
Szerinted, ha elhagyom belőle a citromlevet/ecetet, akkor sincs baj?Mert amúgy elkészíteném, mert a tiéd is igen jól néz ki.
:)))) igen,sok mindennel vagyunk igy,gyerekkori remalmok:P
Ha nem savanyitod akkor is nagyon finom lesz,mert amugy is savanykas lesz kisse.En meg talalaskor is csepegtetek bele,de ferjem sem szereti savanyun.
Én meg pont így imádom.Senki nem ette sehol.se a suliban,se otthon.Sanyarú gyerekkorom volt na:-)))))))))))))
Belly,en is pont igy imadom,viszont gyerekkoromban sosem ettem:)
Érdekes, én a tojáslevesben a tojást egészben teszem bele, beleütöm magyarul.Igy még soha nem ettem, csak a salátalevesbe teszem rántottaként. A héten éppen azt főztem .-)
Megjegyzés küldése