2010. március 28., vasárnap

Csokidíszek tortára

Nagyon egyszeruen keszithetunk csokoladeforgacsot vagy barmilyen csokidiszt sutemenyre, tortara.

Szukseges hozza:

  • jo minosegu etcsokolade
  • femtalca
  • kes
  • sutopapir vagy alufolia
  • minta rajzolasahoz kisebb nejlonzacsko
A csokoladet eloszor mikroban (vagy vizgoz folott) felolvasztjuk. Egy femtalca aljara kenjuk nagyon vekonyan, majd hutoszekrenybe tesszuk dermedni. Amikor a csoki ismet megkemenyedett kivesszuk, majd kessel lefaragjuk a talcarol. A kest egy mozdulattal huzzuk vegig a talcan, felntrol lefele, savonkent. Attol fugg mennyire hosszu vagy rovid forgacsot keszitunk.



Ha mintat szeretnenk kesziteni, akkor erdemes varni amig a csoki nem teljesen folyekony, de meg szepen lehet rajzolni vele. Toltsuk egy nejlonzacskoba, a sarkan vagjunk pici lyukat, majd rajzoljunk mintat egy sutpapirra vagy alufoliara. Deremedes utan szepen le tdujuk majd venni a papirrol es diszithetunk is.


Most kisfiam szulinapi tortajahoz keszitettem, kulonosen finom volt az eperrel.


3 megjegyzés:

Eva írta...

Boldog szülinapot a kis huncutnak! Izlett neki a torta?

Hogy neked mikre nincs türelmed! (a diszekre ertettem, nem a fiadra ;-))

Vali írta...

Boldog szülinapot a kisfiadnak. Ügyes vagy.

Edó írta...

Szia Nover!KOszonjuk,nagyon izlett,sokat ettek belole:) Hat ha a fiamra van turelmem,akkor az ilyen disz-munka meg se kottyanhat nalunk:))

Vali,koszonjuk szepen!