Szalmakrumpli sütőben

Altalaban minden ember kedvence a szalmakrumpli. Bevallom oszinten, en nem tartozom kozejuk :), de azt figyeltem meg, hogy a csalad tobbi resze sem rajong erte annyira, bar azert ertehto is, mivel en nem szoktam sutni. Egyreszt mert rengeteg olaj kell hozza, amit utana kidobok, raadasul a lakasban minden olajszagu lesz, a ruhank es hajunk plane.
Masreszt meg nem igazan vagyok barat az olyan etelekkel, ami mellett ott kell allni es kozben figyelni, kavargatni..
Aztan azert sem praktikus szamomra, mert csak azonnal talalhato es masnap nem vehetem elo ugyanazt.
Arrol nem beszelve, hogy utalok krumplit hamozni:)))
Nos, hogy oszinte legyek, a heten lazsaltam fozes teren, aztan tegnap ugy gondoltam, hogy most mar muszaj lesz valamit, de semmi kedvem nem volt semmi bonyolultra. Meghamozni megcsak meghamoztam a krumplikat, de hogy mar sutogessem is, na azt mar nem.
Gondoltam megis ott hagyom, hadd suljon magaban, mikor elkeszul majd kiveszem es megesszuk:)

Hozzavalok:

• krumpli
• olivaolaj
• so
• bors (szinesbors ha van)
• esetleg barmilyen zoldfuszer

Elkeszites:

1. A krumplit meghamoztam, picivel nagyobb hasabokra vagtam, sutopapiros tepsin szetteritettem ugy, hogy ne keruljenek egymasra.
2. Meglocsoltam keves olivaolajjal, megszortam orolt szinesborssal, kezzel alaposan osszeforgattam.
3. 220 fokon 50 perc alatt piros ropogosra sutottem. Kozben ketszer atforgattam.
4. Talalaskor soztam, megszortam reszelt sajttal.

Aki meg nem sutott ily modon szalmakrumplit, annak mindenkepp ajanlom kiprobalni. Meg fog lepodni mennyivel mas izu lesz a sult krumpli. Egeszsegesebb, sokkal finomabb, szoval teljesen mas. Kivul ropogos, belul puha. Olajszag nelkul:)