Pónis torta

Kislánynak készült, a kérés csak annyi volt, hogy pónis legyen, a többi rám lett bízva.

Belül joghurtos krém gyümölcsökkel, na ettől kicsit tartottam, mert joghurtkrémmel ilyen formán még nem töltöttem tortát, hogy felül is piskótalap borítsa. Mivel a joghurtkrém teljesen híg állagú, nem lehet rögtön összerakni a tortát.
Ezért aztán két egyenlő, kissé vastagabb lapra vágtam a tortát, és visszahelyeztem a tortakarimába. Meglocsoltam a piskótát, majd ráöntöttem a joghurtkrémet, melyhez a gyümölcsöket is hozzákavartam. Hűtőszekrénybe tettem kevés időre, amíg majdnem teljesen megszilárdult. Ekkor helyeztem rá a második tortalapot, melyet szintén meglocsoltam, majd következett a burkolás, fondanttal.

A pónit sablon segítségével vágtam ki. Nem valami híres az ecsetem, ezért a festés nem sikerült szépre. A póni haja színezett cukormázból készült.