-->
Egyik kedvenc édességem,újabban:)
Hozzávalók 4 személyre:
- 10 dkg köles
- 2 dl kókusztej
- 5 dkg eritrit (négyszeres erősségű édesítőszert használtam)
- 30 g citromlé
- 2 dkg kókuszliszt
- 0,5 citrom reszelt héja
- 1 érett mangó
Elkészítése:
- A kölest ámtossuk, majd négyszeres vízben megfőzzük. Ezután összeturmixoljuk kókusztejjel, nádcukorral, citromlével, kókuszliszttel, meg citromhéjjal.
- A köleskrémet egyenetesen szétosztjuk 4 desszertes pohárba.
- A mangót meghámozzuk, a húsát pedig összeturmixoljuk (egy keveset hagyjunk meg a tetejére), és a krém tetejére adagoljuk.
- Néhány darab kockára vágott mangóval megszórhatjuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése